首先，咱们聊聊甜度小分队——🧼


🔥白砂糖，专业级甜度控!

白砂糖，结晶颗粒细，溶解快，甜度直击心灵。它是烘焙的首选，蛋糕松软、饼干酥脆全靠它。但它的纯度高，热量也相对较高。


🌼绵白糖，温柔的甜蜜触感...

绵白糖颗粒较大，带点微粒感，口感细腻。适合做中式甜品，如红糖姜茶或豆沙包，那份醇厚的滋味，简直是温暖的拥抱。


较量结果：谁更适合你?

如果你是烘焙新手，追求精准甜度，白砂糖是你的最佳拍档；若想健康一点，又想体验不同风味，绵白糖是个不错的选择。记得适量最重要，甜品虽好，不要贪杯哦！


下次烘焙时，根据你的需求和口味选择最适合的那位甜糖小伙伴，让每一口都是完美！💖