车厘子最怕的就是清洗不干净。今天给大家分享超简单的车厘子清洗方法,保证让你吃得放心又安心。


原因:


1. 车厘子表面有一层天然果蜡,容易吸附灰尘细菌

2. 市面上的车厘子在运输过程中可能接触到农药残留或微生物污染。

3. 如果清洗不当,不仅会影响口感,还可能对健康造成威胁。


清洗步骤:


第一步:准备一盆清水,加入适量的小苏打或白醋(比例约为1:10)。小苏打可以中和酸性物质,而白醋则具有杀菌作用。

第二步:将车厘子轻轻放入水中,注意不要用力挤压,以免弄破果皮。然后用软毛刷子(如牙刷)轻柔地刷洗每一颗车厘子的表面。

第三步:浸泡5-10分钟,让隐藏在缝隙中的杂质充分溶解。期间可以用手轻轻搅拌几下,确保每颗车厘子都得到均匀清洗。

第四步:最后用流动的清水再次冲洗一遍,就可以放心享用!


其他小贴士:


1. 如果嫌麻烦,也可以试试专用果蔬清洗剂。

2. 少摘车厘子梗可以防止空气进入果肉内部加速氧化变质。

3. 储存时尽量选择低温环境,并避免与其他强烈气味的食物放在一起。


学会了这些清洗车厘子的小技巧,再也不用担心吃到不干净的车厘子啦!赶紧转发给你的闺蜜们,让大家一起享受这份甜蜜滋味吧!