文案内容如下:
还在为做饭发愁?今天教你一招搞定家常可乐鸡翅,简单到让人怀疑人生!无论是厨房小白还是资深吃货,都能轻松掌握。不费劲、零失败,赶紧收藏吧!
🌟准备食材:简单又方便
首先,我们来看看需要哪些食材:
- 鸡翅中 500g(建议选择新鲜的鸡翅,口感更佳哦~)
- 可乐 300ml
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 姜片 几片
- 料酒 1勺
- 盐 少许
- 蒜末 适量(喜欢蒜香的朋友可以多放点)
家里基本都有这些食材,随手就能做!不用再纠结买什么复杂的调料啦~💪
烹饪步骤:
Step 1: 鸡翅处理
把鸡翅洗干净,用刀在鸡翅两面各划一刀,这样更容易入味。然后放入碗中,加入姜片和料酒腌制15分钟,去腥效果杠杠滴!
Step 2: 煎鸡翅
锅里倒少许油,开小火,把鸡翅放进去慢慢煎至两面金黄。这个过程一定要耐心,煎得越久越香!听到“滋滋”的声音了吗?那就是美味正在酝酿~🍳
Step 3: 加入调料
当鸡翅煎好后,倒入生抽、老抽,翻炒均匀,让每一块鸡翅都裹上酱汁。接着倒入可乐,没过鸡翅即可。再撒上一点盐和蒜末,搅拌一下,香气扑鼻而来,口水都要流下来了哈哈哈~😋
Step 4: 收汁收味
转中小火慢炖10分钟,期间记得时不时翻动鸡翅,避免粘锅。等到汤汁变得浓稠,鸡翅也染上了诱人的棕红色,就可以关火啦!这时候的鸡翅已经软嫩入味,每一口都是幸福的味道~💕
✨成品展示:颜值与味道并存
最后一步,装盘!把煮好的可乐鸡翅整齐地摆放在盘子里,再淋上一点浓郁的酱汁,瞬间提升整道菜的高级感。拍照发朋友圈,绝对能收获无数点赞!
家人们,看到这里是不是已经按捺不住想试试了?可乐鸡翅真的是一道人人都能学会的家常菜,酸甜适口、肉质鲜嫩,连挑食的小朋友都爱吃!赶紧动手试试吧,保证让你欲罢不能~如果你学会了,记得回来告诉我你的成果哦!
最后提醒一句:虽然可乐鸡翅好吃,但也要适量饮用可乐哦,毕竟健康才是最重要的!💖
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