过了腊八就是年，2026年的春节脚步越来越近了。春节的气息逐渐浓郁起来，人们纷纷购买新衣、备好年货，以热热闹闹迎接新的一年。记者近日走访发现，杭州各大商场和超市里已经陆续迎来了各类年货专柜，特别是健康食品特别受关注。


从最新的一份年货市场数据来看，2026年年货市场上健康食品成为了一大热销商品。越来越多的消费者将海参、人参、燕窝等作为必选年货之一，家庭食用和送礼几乎都是从健康产品着手。一方面，在春节期间处于冬季时分，养生作用下，健康食品销售异常火爆。在众多冬季进补食材中，既有常用补药如人参、阿胶、冬虫夏草、枸杞等，也有海参、燕窝、虫草等温补滋补品。记者发现近年来冬季进补的海参几乎成为了很多养生爱好者的首选。


另一方面，在春节送礼送健康需求刺激下，送海参类健康品成为一种新时尚。记者在杭州了解到了不少海参专卖店的情况，年前销售都开始火爆起来，海参礼盒逐渐成为春节网红礼品。


尽管海参销量大增，但选购海参时仍需谨慎。随着海参热销，各类造假者看到了利益，因此各种假冒伪劣的海参和添加剂海参层出不穷，消费者的选择变多了。记者在杭州宫品海参直营店负责人处得知，海参选购首先要选择品牌海参，因为品牌海参的品质和售后更无忧，再一个要认准国家权威机构认证的有机食品证书，才能确保产品的品质上乘。


对于消费者来说，掌握基本的海参知识是必备的。比如糖干海参颜色会发亮，握在手中一会儿刺会变软等。或者底播野生海参的颜色存在差异等问题。多学会一点就能少一些上当受骗的风险。总之，无论是购买还是送礼，都需要谨慎选择和了解，才能真正享受健康的年货体验。