市面上的黑白色巧克力是通过不同类型的巧克力豆制成的。白色巧克力主要由可可脂、和牛奶粉组成,而黑色巧克力则含有大量的可可固体。这两种巧克力搭配后不仅颜色对比鲜明,口感层次也非常丰富。